home
Global Poll
voor het meten van meningen
Eerdere boekrecensies
Bijzonder brood - Linda Collister
Keukengeheimen 3 - Delia Smith
Moro - Hét kookboek van de zuid-mediterrane keuken - Samuel & Samantha Clark
Weber’s barbecue-en grillboek - Matthew Drennan
De Siciliaanse Keuken - Clarissa Hyman
Engelenburg - Traditionele gastvrijheid met een koloniaal tintje - Hertzog E. Olivier & Gijs Wallis de Vries
OZ Clarke’s Wijnpocket 2003 - Oz Clarke
De last minute keuken - Donna Hay
Antonio Carluccio ‘Goes wild’ - Antonio Carluccio
Italië Thuis - Ursula Ferrigno
Zalm top-100 - Nick Nairn
Vers van de grill - De mediterrane barbecue - Matthew Drennan
Sushi - Standaardwerk voor beginners en gevorderden - Kimiko Barber & Hiroki Takemura
Jancis Robinson’s Wijncursus - J. Robinson
Modern Classics - Donna Hay
Geheimen van een meesterchef - Gordon Ramsay
De Zuidwest-Franse Keuken - Paula Wolfert
Verse vis - Rick Stein
River Cafe Kookboek Easy - Rose Gray en Ruth Rogers
Griekenland thuis - Voedsel voor lichaam en ziel - Theodore Kyriakou & Charles Campion
Het Wild Kookboek - Clarissa Dickson Wright & Johnny Scott
Waarom Franse vrouwen niet dik worden - Mireille Guiliano
Frankrijk Hotels en Restaurants - Natasha Edwards & Sharon Sutclife
Trattoria - Een Italiaans feest voor familie en vrienden - Ursula Ferrigno
Jamie’s Italië - Jamie Oliver
La Dolce Vita - Ursula Ferrigno
Noedels: snel en súper! - S. Owen
Echte kaas - Eric van Veluwen
Man achter de barbecue - Weber& Reitse Spanninga
Uit schelp en schaal - Marianne Paquin
Herfst in Piemonte - Manuela Darling-Gansser
Fresh - Annabel Langbein
Kookschrift voor Feestdagen - Yolanda van der Jagt
Desserts - James Martin
Nobody does it better… Koken als een Française - Trish Deseine
Recept v/d maand
Tajine d’agneau aux abricots et pruneaux
Tajine is een Marokkaanse stoofschotel en ontleent zijn naam aan de aardewerken schaal met puntige deksel waarin hij wordt bereid.
Column v/d maand
Vegetaria
De laatste column van Hans van Swoll.
home
